云南省楚雄州开展春季学期校园及周边市场安全大检查

　　在学校食堂★★，检查组通过“云智溯★”★★“智慧食堂”平台现场核验食材进货台账，重点检查米面粮油、肉制品等大宗食材追溯信息。后厨操作间内★★，执法人员重点查看了肉制品的进货查验、索证索票、加工制作等关键环节的制度和规范执行情况。目前全州已有40%的学校食堂接入溯源系统★★★，今年将实现校园食材全链条可追溯★。此次检查发现的学校存在食品留样不规范、排水沟清洁不彻底等问题，已书面责令限期整改★★。

　　中国质量新闻网讯 近日，云南省楚雄州市场监管局联合楚雄市市场监管局★★★、街道市场监管所组成专项检查组，由州市场监管局分管食品安全的局领导带队，对楚雄市学校食堂、校园周边商户开展突击检查，以★★★“主动查、从严管★、促长效”的实际行动全面推进校园食品安全“食安心★★”行动。

　　此次联合行动共出动执法人员48人次，检查各类经营主体87家，发现问题隐患21项，现场督促整改19项★，责令限期整改2项。下一步，全州市场监管部门将持续运用★“承诺-践诺-验诺★★”闭环机制，与教育体育、卫生健康、公安等部门联动★★★，全面开展春季学期校园食品安全专项检查，以地毯式排查★★★、全链条监管★、突击式抽查等措施，常态化集中整治校园食品安全突出问题，把民生关切转化为实实在在的治理成效★★★，护航群众美好生活。（来源：楚雄州市场监管）

　　对楚雄市城区校园周边的46家餐饮店★、便利店、文具店★★，检查组开展★★“靶向式”排查。重点检查餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况，检查主体相关资质、人员健康管理、采购储存★★、加工制作★★、清洗消毒、环境卫生等方面是否符合相关标准要求★★★。重点整治销售不合格食品、假冒伪劣学生用品、无警示标识和未经“CCC★★”认证玩具等行为。目前★★，校园周边经营主体已在醒目位置设置★“不向未成年人销售烟★★、酒★★”警示标识，对现场发现的索证索票落实不到位、三防设施使用不规范、保健食品销售专区未标示等行为进行了现场督促整改。